نسلق الدجاج بالماء والبصلة وملعقة ملح ونحتفظ بماء السلق

نقطع الدجاج ونقليه بزيت عشان يتحمر وبس نخلص ندخنه بفحمة

نقطع رغيف الخبز بالمقص ونقليه بالزيت ونحطه في وعاء تقديم

نصب القليل من ماء سلق الدجاج عليه وبعدها نحط كمية الدجاج كلها

بنجهز خليط مكون من نص ملعقة ملح وثوم ولبن وطحينية وعصير الليمونة

بنصب الخليط على الدجاج ونزين باللوز المقلي

ممكن نشيل شوية من الخبز المقلي ونزين فيه برضو بصير

وصحتين