ابتدا روغن را داخل تابه ریخته وقتی داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه کرده تفت میدهیم

پیاز که سبک شد زردچوبه و سیب زمینیها را اضافه کرده کمی تفت میدهیم

چرخکرده مرغ را داخل تابه ریخته و خوب هم زده تا تغییر رنگ داده و فلفلهای دلمه ای را اضافه میکنیم

رب گوجه را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده تفت میدهیم نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و آبلیمو را اضافه کرده و روی حرارت کم گذاشته تا به روغن بیفتد

داخل قابلمه آب ریخته و نمک و یک قاشق روغن ریخته روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید. بعد از آن ماکارونیها را داخل آبجوش ریخته حدود یک ربع تا بیست دقیقه جوشانده و آبکش میکنیم

ته قابلمه کمی روغن ریخته و برای ته دیگ از سیب زمینی یا تکه های نان لواش استفاده کرده و از ماکارونی و مواد گوشتی لا به لا ریخته و خیلی کم آبجوش اطراف ماکارونی ریخته دم میکنیم. بعد از دم کشیدن وقتی داخل دیس کشیدید کمی ریحان تازه خرد کرده روی ماکارونی ریخته و نوش جان کنید