يحمص الحليب ويضاف له البسكويت، تضاف القشدة، الحليب ويعجن الخليط إلى أن يصبح عجينة سهلة التكوير.

تكور العجين إلى كرات، تذوب الشوكولاه ثم تغمس الكرات فيها وتوضع في البراد لحين التقديم.