Sangrai wijen hingga berbau harum. Belah satu sisi kurma dan buang bijinya.

Potong kacang mente menjadi 2 bagian. (Bukan dibelah)

Isi kurma dengan potongan kacang mente. Kalau kurma ukuran besar kacang mentenya ga perlu dipotong.

Lelehkan DCC dg cara di tim.

Masukkan kurma satu persatu dan lumuri dg lelehan cokelat, tiriskan di loyang dan taburi dengan toppingnya.

Masukkan loyang yg sudah penuh ke dalam freezer selama kurleb 10 menit.

Keluarkan kurma dr freezer dan ambil satu persatu (kalau sudah keras lbh mudah lepas dr loyang). Rapikan di atas kertas cup kecil dan siap dihidangkan...