لتحضير العجينه منخلط المكونات و منعحن لنحصل على عجينه متماسكه

منتركا ترتاح و منحضر الحشوه

نقطع البصل صغير و منقلي مع اللحمه ب زيت و على ناو متوسطه ليستوي و منضيف الفلفل الاسود و النعنع الناشف و الملح حسب الرغبه

لما تبرد الحشوه منشكل حبات الششبرك و منصفن على صينيه مرشوشه طحين

مندوب النشا ب نص كوب مي و منضيفو للبن و منحطو على نار متوسطه و منظل نحركو لحتى يغلي

لما يبدا يغلي منضيف حبات الششبرك و منتركن يغلو مع اللبن عشر دقايق

منحضر التقلايه توم مع النعنع و منضيفا عند التقديم

صحتيين و هنا

ما تنسو تطبقوها و تشاركوني صوركو