برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را با حداقل شش برابر آب روي شعله گذاشته تا بپزد
وقتي برنج به حالتي غليظ تر از آنچه كه ميخواهيد شله زرد باشد رسيد، شكر را اضافه كنيد
- 2
سپس زعفران و هل را افزوده و اجازه دهيد قوام بيايد، در آخر شعله را خاموش كرده و خلال بادام را اضافه كنيد.
- 3
✅نكته:
خلال بادام را در گلابي كه ميخواهيد به شله زرد اضافه كنيد خيس كنيد با اين كار هم خلال بادام ها نرم ميشود و هم عطر خوبي به خود ميگيرد.
زعفران را هيچ وقت مستقيم در شله زرد نريزيد در آب داغ حل كرده سپس بيافزاييد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5065489
نظرات
آفرین