#21. Hurricane roll

Resepnya simple, tapiiii motifnya masih malu2, kurang keluar jd...
Heheheh
Maaf ya pemirsa, mungkin saya kurang berani main warna, tapi kalo rasa...
Verry moist, resep chiffon ci Tintin ini bs jadi andalan untuk d kreasikan lhoo...
#BikinRamadhanBerkesan
#21. Hurricane roll
Resepnya simple, tapiiii motifnya masih malu2, kurang keluar jd...
Heheheh
Maaf ya pemirsa, mungkin saya kurang berani main warna, tapi kalo rasa...
Verry moist, resep chiffon ci Tintin ini bs jadi andalan untuk d kreasikan lhoo...
#BikinRamadhanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan A, kecuali baking powder dimasukkan saat akan di campur bahan B.
- 2
Kocok putih telur dan 3 tetes cuka, kocok hingga berbuih banyak, masukkan gula bertahap, kocok sampai soft peak.
- 3
Ambil sedikit demi sedikit bahan A lalu aduk balik dengan bahan B.
- 4
Aduk perlahan kedua bahan sampai rata.
- 5
Alasi loyang dengan kertas roti.
- 6
Masukkan sebagian adonan, ratakan.
- 7
Sebagian lainnya campurkan dengan pasta pandan, dan semprotkan adonan di atas adonan putih. Ratakan.
- 8
Tarik pola dengan ujung sendok seukuran telunjuk, dari atas kiri kebawah, tarik kekanan dan keatas, begitu seterusnya hingga 1 loyang selesai d pola.
- 9
Dari sisi loyang lainnya, tarik pola seperti langkah 8 sampai 1 loyang selesai d pola.
- 10
Panggang selama kurleb 20 menit, dengan suhu 170°C. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 11
Saat masih panas adonan langsung d balik di kertas roti atau serbet.
- 12
Lepaskan kertas roti yg mengalasi cake saat d panggang secara perlahan.
- 13
Isi selai, dan mulai menggulung secara perlahan.
- 14
Pengalaman saya, cake ini sangat lentur hingga tidak memerlukan kehati2an yg berlebih saat menggulungnya.
- 15
Siap d sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar