تكسر السباغتي الى قطع صغيرة ثم تسلق وتصفى.

في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويقلى ثم يضاف اللحم مع ملح، فلفل ومكعب مرقة دجاج ثم تضاف السباغتي وتقلب.

في الخلاط، يوضع اللبن و النعناع مع النشا ويخلط لمدة دقيقة.

يوضع الخليط في قدر على النار ويحرك الى ان تغلي ثم يضاف الملح وتوضع السباغتي ثم تترك تغلي لمدة دقيقتين ثم تقدم.