إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير العجين :
- 2
نضع في جاط معلقتين سكر وظرف الخميره وكوبين ماء دافئ و معلقه الملح و كوبين الطحين ونخلطهم ونتركهم لمده 10دقائق
- 3
بعد ال 10 دقائق نضيف الزيت والحليب و 3 اكواب طحين المتبقيه ونعجن جيدا (يمكنك زياده معلقه من الزيت والقليل من الطحين تدريجيا اثناء العجن حتى تسهل العجن) ثم نترك العجينه ترتاح
- 4
تحضير الصلصه :
- 5
نقوم بخلط جميع مكونات الصلصله ونتركها على الغاز على نار هادئه جدا لمده 10 دقائق
- 6
تحظير البيتزا:
- 7
نرق العجين على سطح مستوي ثم نضعها في الصينيه ونضع عليها الصلصله ورشه رقيقه من الجبن
- 8
ثم نقوم بوضع الخضار على الوجه (انواع الخضار اختياريه حسب لمتوفر عندك)
- 9
اهم نقطه: ندخل البيتزا الى الفرن على نار هااااااادئه الافضل ان ترفعيها عن النار وتضعيها في وسط الفرن..
- 10
نتفقد العجين برفعها قليلا من الحواف عندما تنضج العجينه ويصبح لونها ذهبيا نقوم بوضع الجبن على الوجه ونضع الصينيه اسفل الفرن ونشغل النار من اعلى (نار هادئه)
- 11
ننتظر ان تذوب الجبنه ونخرجها من الفرن وصحه وهنا ❤️
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات