إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير العجين :
- 2
نضع في جاط معلقتين سكر وظرف الخميره وكوبين ماء دافئ و معلقه الملح و كوبين الطحين ونخلطهم ونتركهم لمده 10دقائق
- 3
بعد ال 10 دقائق نضيف الزيت والحليب و 3 اكواب طحين المتبقيه ونعجن جيدا (يمكنك زياده معلقه من الزيت والقليل من الطحين تدريجيا اثناء العجن حتى تسهل العجن) ثم نترك العجينه ترتاح
- 4
تحضير الصلصه :
- 5
نقوم بخلط جميع مكونات الصلصله ونتركها على الغاز على نار هادئه جدا لمده 10 دقائق
- 6
تحظير البيتزا:
- 7
نرق العجين على سطح مستوي ثم نضعها في الصينيه ونضع عليها الصلصله ورشه رقيقه من الجبن
- 8
ثم نقوم بوضع الخضار على الوجه (انواع الخضار اختياريه حسب لمتوفر عندك)
- 9
اهم نقطه: ندخل البيتزا الى الفرن على نار هااااااادئه الافضل ان ترفعيها عن النار وتضعيها في وسط الفرن..
- 10
نتفقد العجين برفعها قليلا من الحواف عندما تنضج العجينه ويصبح لونها ذهبيا نقوم بوضع الجبن على الوجه ونضع الصينيه اسفل الفرن ونشغل النار من اعلى (نار هادئه)
- 11
ننتظر ان تذوب الجبنه ونخرجها من الفرن وصحه وهنا ❤️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tahani Frehat يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات