شارك

المكوّنات

بسم الله
  1. مكونات لمقدار صغير...
  2. كوبطحين زيرو
  3. كوبماء
  4. 0.25 كوبنشا
  5. رشةملح
  6. ملعقةخل
  7. الحشو:
  8. حبةبطاطا فرم ناعم
  9. بصلة فرم ناعم
  10. جزرة فرم ناعم
  11. 0.25 كوببازيلا تقريبا
  12. بابريكا
  13. ملح
  14. زيت
  15. فلفل اسود
  16. شطة
  17. ملعقةبديل ماجي صغيرة

الخطوات

  1. 1

    تخلط محونات العجين بالخفاقة حتى تتجانس تماما

  2. 2

    بمقلاه غير لاصقة بعد ان نحميها نبدا بدهن الخليط بالمقلاه بفرشاة حتى يتشكل لدينا قرص..ممكن ان نكرر الدهن عليه حتى تغلق جميع الفتحات..لاياخذ وقت ابدا

  3. 3

    ننهي الكمية كامله..ونكون حضرنا الحشو بتقيبلها على النار مدة عشر دقائق

  4. 4

    نتركها تبرد لنحشو بها العجين

  5. 5

    نغلق الطرف بقليل من الطحين المذاب بالماء

  6. 6

    تقلى بزيت حامي وتصفى على ورق مطبخ...بالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سهى الزعاترة.
نُشرت في
عمان💓
اعتذر عن الرسائل الخاصة مع الرجال ... الاستفسار يكون بصورة على الوصفه ....اعمل متطوعة بجمعية المحافظة على للقران الكريم ..احب التجديد باصناف الطعام ولكن الاكل التراثي القديم هو عشقي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة