فى مقلاة، تقلى شرائح الدجاج بقليل من الزيت جيداً حتى يختفي الماء.يضاف الثوم، الفلفل والبصل إلى الدجاج ويقلبوا قليلاً.يرش الملح، الفلفل، البهارات، الكركم والكارى ثم يوضع نصف كوب ماء ثم يتركوا ليغلوا على نار هادئة لينضجوا جيداً.
2
ترفع الشاورما الدجاج عن النار، تسكب في طبق وتقدم ساخنة.
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات