Ñoquis de harina

Name: Ñoquis de harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas agua; 1 taza leche; 25 g margarina; Sal pimienta; Nuez moscada recién molida a gusto; Harina 000 300 g (harina extra para amasar)

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Esta receta me la enseñó mi suegra si no queres pelar papas!!

Ñoquis de harina

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Esta receta me la enseñó mi suegra si no queres pelar papas!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasagua
1 tazaleche
25 gmargarina
Sal pimienta
Nuez moscada recién molida a gusto
Harina 000 300 g (harina extra para amasar)

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla el agua la leche margarina y la nuez moscada y la sal
2

Cuando hierve agrega la harina de golpe mezcla hasta formar una masa
3

Dejar enfriar un poco amasar bien que quede lisita
4

Hacer chorizitos y cortar de la medida que quieras pasar por la madera para darle forma de ñoquis hervir en abundante agua con sal gruesa servir con la salsa que quieras!!!