Mezclar la.manteca con el azúcar. La manteca debería estar a tenperatura ambiente, pero se puede derretir para unificar más rápido

Una vez mezcladas la manteca y el azúcar agregar los huevos y la esencia de vainilla.

De a poco ir agregando el.harina hasta que se forma la masa. Importante: no se amasa, solo se mezcla, yo prefiero hacerlo con una palita plana de madera.

Una vez lista la.masa refrigerar 30 min. Para luego estirar y hornear.