يقطع الكيك إلى شرائح ويصف في بايركس ثم تخفق الكريما جيداً وتوضع على الكيك ثم تدخل إلى الفريزر.

يطحن البسكويت ويقلى مع الزبدة على النار ثم يضاف عليه القطر.

يجهز الجلي بحسب الطريقة المقيدة على العلبة ثم يضاف على الكريما ويدخل الفريز ليجمد.

يوزع البسكويت المحمص على وجع الجيلاتين ثم يزيين بالجوز.