Puding marie regal 3 lapis (manis standar)

Name: Puding marie regal 3 lapis (manis standar)
Yield: 1 loyang sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ▪Lapisan bening; 1 sachet agar-agar putih/bening (saya pake merk swallow); 3 sdm gula pasir (saya pakai merk gulaku); 1,5 gelas atau 300ml air putih matang; 1 bungkus marie regal; ▪Lapisan kuning; 3 butir kuning telur negri (kuningnya saja); 6 sdm margarin (saya pakai blueband); 2-3 sdt essence vanilla; 6-8 sdm susu putih kental manis (pakai frisian flag bungkus emas); 1 bungkus agar-agar putih/bening merk swallow; 2 gelas / 400ml air putih; Gula pasir (optional); ▪Lapisan cokelat; 1 bungkus agar rasa cokelat; 2 sdm gula pasir; 1.5 gelas air putih

Liehuaiwa @liehuaiwa

Jawa Timur

Saya suka banget makan dessert tapi ga suka yg terlalu manis.. agak kesusahan memang cari dessert yg enak tapi ga terlalu manis.. alhasil bikin sendiri aja deh hahaha.. iseng2 cari resepnya dan ini berhasil.. semoga menginspirasi ya.. untuk penderita sakit diabet gulanya bisa diganti dgn tropicana slim 2-3sachet per step

Lebih banyak

Puding marie regal 3 lapis (manis standar)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang sedang

▪Lapisan bening
1 sachetagar-agar putih/bening (saya pake merk swallow)
3 sdmgula pasir (saya pakai merk gulaku)
1,5 gelasatau 300ml air putih matang
1 bungkusmarie regal
▪Lapisan kuning
3 butirkuning telur negri (kuningnya saja)
6 sdmmargarin (saya pakai blueband)
2-3 sdtessence vanilla
6-8 sdmsusu putih kental manis (pakai frisian flag bungkus emas)
1 bungkusagar-agar putih/bening merk swallow
2 gelas/ 400ml air putih
Gula pasir (optional)
▪Lapisan cokelat
1 bungkusagar rasa cokelat
2 sdmgula pasir
1.5 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan Siapkan loyang puding
2

Tata marie regal biscuit diatas loyang
3

Siapkan panci untuk memanaskan agar2. Campurkan semua bahan di lapisan bening, panaskan sampai mendidih. Diamkan 2 menit lalu tuang pelan2 diatas marie regal / step 2
4

Siapkan mangkok/wadah masukan bahan untuk membuat lapisan kuning (kuning telur, margarin, essence, susu kental manis) kocok kuat sekitar 2-3menit. Diamkan sebentar
5

Siapkan panci bersih. Masukan agar-agar bening dan air lalu masukan bahan di step 4. Panaskan sambil diaduk jgn sampai terlalu mendidih. Disini Penggunaan gula optional ya krn sudah manis dari susu kental manis. Apabila dirasa kurang manis bisa ditambahkan 1-2sendok gula pasir. Tapi disini saya ga pakai sm sekali.
6

Cek lapisan dr step 3/lapisan bening apakah sudah agak mengeras. Tuang lapisan kuning (step 5) pelan-pelan sedikit demi sedikit menggunakan sendok (jangan di gerojok). Diamkan
7

Siapkan panci masukan bahan dr lapisan cokelat (agar cokelat, air, gula) panaskan sampai mendidih. Diamkan 1-2menit lalu Tuang pelan-pelan (1 per 1 ya) menggunakan sendok ke lapisan dr hasil step 6..
8

Diamkam 5-10menit di suhu ruangan. Lalu masukan kulkas
9

Sajikan dingin lebih nikmat.. hahaha..