Korean fried chicken ala ala
Karena kebetulan ga punya gochujang jadi diganti dengan saos biasa, makanya namanya ala-ala, tapi tetep enak kok 😁
Korean fried chicken ala ala
Karena kebetulan ga punya gochujang jadi diganti dengan saos biasa, makanya namanya ala-ala, tapi tetep enak kok 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam berbentuk dadu, marinate dengan perasan lemon, garam, dan merica selama 30 menit.
- 2
Siapkan tepung jagung di wadah berbeda, balurkan ayam dengan tepung kering, goreng setengah matang
- 3
Tiriskan ayam, kemudian goreng sekali lagi hingga berwarna putih kecoklatan
- 4
Tumis bawang putih, chili flake, dan jahe hingga harum, tambahkan saus asin dan gochujang, aduk hingga rata
- 5
Tambahkan madu, gula merah, gula pasir, dan cuka apel, aduk rata, diamkan hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih, masukan ayam, aduk rata.
- 7
Terakhir, tambahkan wijen dan daun bawang, aduk rata, matikan kompor
- 8
Fried chicken siap dihidangkan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar