الخطوات
- 1
بداية يتم عجن الطحين والخميره والملح والسكر بماء ساخن وتكوين عجينه قاسيه.
- 2
الاستمرار في العجن, حتى تتماسك العجين وتصبح على المعجونه.
- 3
دهن اليد بالزيت النباتي وعجن الوجه, حتى تعطي العجينه لمعه مع تماسك.
- 4
تغطية العجينه لمدة 40 دقيقه حتى تتخمر وتتتفخ.
- 5
تقطيعها على شكل كرات متوسطه الحجم.
- 6
رق العجين بالمرق (الشوبك) وتركها على قطعة قماش لترتاح عشر دقائق.
- 7
تجهيز طنجرة الخبز على الكهرباء وبداية خبز الخبز.
- 8
وصحه وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5125380





التعليقات