Topo Map Cake
Akhirnya coba bikin motif cake yang kayak peta ini. Lihat postingan mba Fitri Sasmaya kok cantik banget ya. Jadi ikutan cara buat motifnya doang. Tapi ini belum bagus. Resep bolunya modifikasi resep cake coklatnya Kheyla yg pernah kuposting juga. Tapi coklat bubuknya diganti terigu. Step by step ga kefoto. Tadi buru2 mau kerja lagi.
Topo Map Cake
Akhirnya coba bikin motif cake yang kayak peta ini. Lihat postingan mba Fitri Sasmaya kok cantik banget ya. Jadi ikutan cara buat motifnya doang. Tapi ini belum bagus. Resep bolunya modifikasi resep cake coklatnya Kheyla yg pernah kuposting juga. Tapi coklat bubuknya diganti terigu. Step by step ga kefoto. Tadi buru2 mau kerja lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang dg mentega, tabur tepung tipis2. Sisihkan. Lelehkan margarin dg cara di tim, campuran dg susu kental manis, garam dan vanili, aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung dan soda kue. Sisihkan. Panaskan oven 180 derajat (api sedang). Kocok telur dan gula sampai gula larut, lalu masukkan SP. Kocok hingga kental berjejak sekitar 10 menit.
- 2
Masukkan campuran tepung terigu dan soda kue dalam 3 tahapan, aduk balik dg spatula sampai rata. Aduk pelan tapi jangan kebanyakan aduk nanti bisa bantat. Masukkan campuran mentega cair dalam 3 tahap, aduk balik dg spatula sampai rata. Jangan ada yg ngendap menteganya ya.
- 3
Bagi dua adonan, yg satu biarkan putih, satunya lagi campur dg pasta pandan. Aduk rata.
- 4
Tuang setengah adonan putih, ratakan ayak coklat bubuk sampai menutupi permukaan adonan. Tuang setengah adonan hijau di atasnya. Ayakkan lagi coklat bubuk di atasnya. Tuang lagi adonan putih di atasnya. Ayakkan coklat bubuk. Terakhir tuang adonan hijau. Permukaan atasnya tak perlu diayak coklat bubuk lagi. Panggang sekitar 30 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing2 ya.
- 5
Siap dihidangkan. Yummy bangeet.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)