تغسل الفراولة، يقشر الكيوي والموز والتفاح، يقطعوا ثم يوضعوا في علبة ويفرزوا ليوم كامل.

في الخلاط الكهربائي، توضع الفواكه مع الحليب والماء ويخلطوا جيداً.

توضع المكسرات مع قطع من الفراولة والموز في طبق الآيس كريم ثم يسكب الخليط فوقها ويزين بالمكسرات.