Pan trenzado relleno

Name: Pan trenzado relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: ---- Masa:; 300 g harina 0000; 10 g levadura en polvo; 50 g manteca; 15 g azúcar; 5 gde sal; 200 cc agua tibia; ---- Relleno:; 150 jamón; 150 queso

La Cocina De Carla @cook_12402621

Mendoza Guaymallén

Pan trenzado relleno

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Ingredientes

----Masa:
300 gharina 0000
10 glevadura en polvo
50 gmanteca
15 gazúcar
5gde sal
200 ccagua tibia
----Relleno:
150jamón
150queso

Guardada

Paso a paso

1

Con la harina hacer una corona en el centro colocar la sal la levadura en polvo la manteca derretida el azúcar.
2

Unir todo con agua tibia.
3

Formar un bollo suave dejar descansar 30 minutos.
4

Dividir en tres bollos estirar a lo largo y abrir por la mitad cada tira.
5

Rellenar con jamón y queso (yo lo pique) cerrar.
6

Unir las tres tira por la punta hacer una trenza.
7

Dejar descansar 10 minutos.
8

Pincelar con huevo y llevar al horno hasta que se dore.