نان تورتیلا
نان مخصوص و سبک خونگی برای انواع ساندویچ ها
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نمک وبکینگ پودر رو با آرد مخلوط میکنیم روغن یا کره رو اضافه کرده و با نوک انگشت مخلوط میکنیم (ورز نمیدیم)
- 2
آب ولرم رو کم کم اضافه میکنیم تا وقتی خمیر منسجمی بدست بیاد و بدست نچسبه (مقدار آب بستگی به نوع آرد داره ممکنه کمی کمتر یا بیشتر از یک پیمانه احتیاج باشه)
- 3
خمیر رو دو تا سه دقیقه ورز میدیم روی ظرف رو میپوشونیم و یک ربع استراحت میدیم.
- 4
بعد از استراحت دوباره خمیر رو ورز میدیم وچونه میزنیم و خمیر رو باز میکنیم زیاد نازک نباشه، نون ها رو توی ماهیتابه تفلن یا صاج مخصوص نون پزی میپزیم (سطح صاج یا ماهیتابه رو چرب میکنیم برای پختن هر نون)
- 5
نان خیلی لطیف وسبکی هست برای انواع ساندویچ مرغ وپنیر 🌟نوش جان tawoos _h
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5147034
نظرات