Buat isian whipp cream: tuang whipp cream cair, gula halus dan vanili ke dalam wadah, mixer hingga mengental. Simpan di freezer sebentar.

Isian kulit: campur semua bahan, kocok dengan balon whisk hingga rata.

Saring bahan adonan agar tidak ada tepung yang bergerindil

Tuangkan 1 centong sayur adonan ke teflon hingga bisa dibalik, lalu balik. Diamkan sebentar lalu angkat.

Lakukan hingga semua bahan adonan habis.

Ambil satu kulit pancake isi dengan satu sendok daginh durian dan satu sendok whipp cream yang sudah dikocok tadi. Lipat seperti amplop.

Lakukan hingga semua kulit pancake habis. Tata di wadah dan simpan di freezer sebelum disajikan.

Isinya bisa dibanyakin sesuai selera ya. Saya kebanyakan kasih isi sampai agak retak kulit pancake nya. Wkwk

Selamat mencoba