Es Gabus

Name: Es Gabus
Yield: 50 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung pati ganyong (atau pakai 3 bungkus tepung hunkwe); 2 liter santan; 500 gram gula pasir; Secukupnya pewarna makanan

Ucie Eka @ucieeka

Solo - Malang

13/06/18
#BikinRamadanBerkesan #29

Kangen jajanan SD. Pas mau mudik dibawain tepung pati ganyong sama ibu mertua. Dan udah rencana dibikin es gabus buat lebaran. Jadilah dibikin H-2, soalnya besok pasti sibuk bikin buras. Gak sabar pengen cepet buka puasa dan nyicipin.

13/06/18
#BikinRamadanBerkesan #29

Lebih banyak

Es Gabus

Ucie Eka @ucieeka

Solo - Malang

13/06/18
#BikinRamadanBerkesan #29

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 potong

500 grtepung pati ganyong (atau pakai 3 bungkus tepung hunkwe)
2 litersantan
500 gramgula pasir
Secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, santan, dan gula. Aduk hingga larut.
2

Bagi menjadi 3, beri pewarna makanan. Saya pakai warna merah rose, kuning muda, dan hijau tua.
3

Masak larutan warna merah hingga mengental, tuang di cetakan, biarkan agak dingin. Masak larutan warna kuning hingga mengental, tuang diatas adonan merah, biarkan agak dingin. Masak larutan warna hijau hingga mengental, tuang diatas adonan kuning. Diamkan sampai adonan set. Bisa dimasukkan kulkas sebentar.
4

Keluarkan adonan, potong-potong. Bungkus plastik.
5

Masukkan freezer, biarkan mengeras.