إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبس السميد مع السمن حتى يتشرب السميد السمن نتركه ليله كامله بالثلاجه
- 2
نطلع العجينة قبل نص ساعة من الثلاجه
- 3
نحركها ونضيف الطحين والحليب والسكر والخميرة والمحلب والماء ونحرك العجين خلط وليس عجن... نضاف الماء كاسة اول شي ثم يضاف شوي شوي بحسب الحاجه
- 4
نتركها ترتاح وتمتص ميتها
- 5
بنكور التمر لكرات بحيث يكون حجم التمر ثلثين حجم العجين
- 6
نقطع العجين قطع دائؤية صغيرة ونضع التمر بالداخل وتضعها بالقالب
- 7
نترك العجين يرتاح 10 دقائق
- 8
تدخل على فرن حامي حرارة 200 الرف الوسط.. فوف وتحت.. بنتركها تتحمر شي بسيط بدها شي 6 ل 7 دقائق وبنطلعها تبرد براحتها بعدين بنضعها بعلبه محكمه الاغلاق
الكوكسناب
فلسطينيه اردنية ... هوايتي بالمطبخ نمت بشكل اكبر بعد زواجي مما دفعني للبحث عن الافضل والالذ لعائلتي.. احب التجربة مرارا الى ان اصل للاتقان 😊💕
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5166833
التعليقات