Banana Cake
Lagi nyari resep simple dan sehat, ga pake pengembang macem2, sehat. Hanya pakai 5 bahan, simple dan hemat juga. Ketemu di blognya mba Endang JTT
Banana Cake
Lagi nyari resep simple dan sehat, ga pake pengembang macem2, sehat. Hanya pakai 5 bahan, simple dan hemat juga. Ketemu di blognya mba Endang JTT
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk hasil maksimal, ini optional, rendam telur dalam air suam2 kuku selama 2-3 menit. Sementara itu siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Panaskan oven, suhu 170 derajat
- 2
Kocok telur dan gula pasir sampai putih dan mengembang (ribbon stage, ketika alat pengocok diangkat, adonan jatuh masih meninggalkan jejak selama beberapa detik). Matikan mixer
- 3
Masukkan pisang yang telah dilumatkan, aduk balik dengan spatula. Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk balik dengan perlahan sampai rata.
- 4
Ambil 1/4 adonan, tuang ke wadah yang berisi mentega leleh, aduk balik perlahan. Masukkan lagi sisa adonan ke adonan mentega leleh, aduk balik perlahan sampai homogen. Beri topping sesuai selera.
- 5
Panggang selama 20 menit atau sampai berkulit. Keluarkan dari dalam oven, iris memanjang permukaan atas cake, lakukan dengan cepat. Lalu panggang lagi selama 20 menit atau sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar