Manisan Kolang Kaling
Lebaran mau bikin kue tenaga nya ga syanggup krn habis bazaar, yaudh bikin yg gampang aja, manisan kolang kaling ala dapur akoe..
Manisan Kolang Kaling
Lebaran mau bikin kue tenaga nya ga syanggup krn habis bazaar, yaudh bikin yg gampang aja, manisan kolang kaling ala dapur akoe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang kaling, alhamdulillah dpt kolang kaling yg bagus, pesen dr tmn, jd lendir nya ga bnyk, cuci bersih kolang kaling, klo aku 4x aku cuci, cuci, buang air nya lalu cuci lagi smpe 4x biar pun lendir ga bnyk tp biar making cling aja nanti pas di masak
- 2
Habis di cuci bersih di rebus, klo aku lama merebus nya sekitar 30 menit atau sesuai selera ya, biar empuk kolang kaling nya, masuk kan daun jeruk dan daun pandan
- 3
Setelah mendidih dan empuk, angkat lalu tiriskan, sambil nunggu tiris kita masak air gula, ttp di ksh daun pandan ya biar wangi gula
- 4
Setelah itu klo kbnykan org kan gula+sirup/fanta di tuang ke kolang kaling tp kalo aku beda
- 5
Setelah gula mendidih, lalu kolang kaling yg di tiriskan, supaya lendir nya makin lebih sedikit lagi makanya di tiriskan, itu tujuan nya di rebus lagi tp bkn menggunakan air ya ngerebus nya pake fanta, lalu tambahkan gula yg sdh di masak td tngg smpe asad atau air nya habis dan warna nya menyatu merah merona... Dan kolang kaling nya makin empuk, jd endolita dehhhh..
- 6
Setelah asad dan warna nya menyatu, tunggu 1 jam supaya uap panas hilang, lalu masukan ke dlm wadah/tempat, baru masukkan masukkan ke dlm kulkas, di hidangkan saat dingin lebih muantaffffff
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar