پودر ژلاتین و پودر ژله و آب را مخلوط کرده و روی حرارت بنماری میکنیم. (بنماری کردن یعنی روی حرارت غیر مستقیم قرار دادن مثل بخار کتری)

وقتی ذرات ژلاتین خوب حل شد، گلوکز را اضافه میکنیم.

قالب سیلیکونی مخصوص شکلات را چرب میکنیم و مایه پاستیل را با قاشق داخل قالب میریزیم. ٢۰ دقیقه داخل فریزر قرار میدهیم. بعد راحت از قالب جدا میشود.

این پاستیل را به مدت یکماه داخل ظرف در بسته در یخچال میتوان نگهداری کرد. گلومز مایع را میتوان حذف کرد، تاثیری در طعم آن ندارد. گلوکز فقط باعث براق شدن و کش آمدن پاستیل میشود.

طعم ژله های بالا بلوبری و پیناکولادا هست.😍😋