14. Karamel
Ini pertama kali buat kue karamel (ini ukuran cetakan no 24), edisi idul Fitri 1439 H, dikasih resep sama Tante cantik😍, hasilnya enak, empuk, lembut😘🤗, maaf fotonya kepotong karena sebagian kue sudah dimakan sebelum difoto😀
14. Karamel
Ini pertama kali buat kue karamel (ini ukuran cetakan no 24), edisi idul Fitri 1439 H, dikasih resep sama Tante cantik😍, hasilnya enak, empuk, lembut😘🤗, maaf fotonya kepotong karena sebagian kue sudah dimakan sebelum difoto😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula ke dalam kuali panas, larutkan gula hingga mencair, kemudian tambahkan air, aduk hingga tidak ada gula yang menggumpal
- 2
Setelah larut semua, angkat lalu masukkan ke panci, tambahkan soda kue, tunggu hingga sodanya menghilang, lalu tambahkan mentega (sisakan mentega untuk mengoles cetakan karamel) aduk lalu tunggu hingga larutan gula dingin, tambahkan susu secukupnya, aduk rata
- 3
Siapkan baskom, masukkan telur dan vanili, kocok hingga mengembang (tidak perlu sampai memutih) masukkan terigu dan Aci sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal, aduk hingga rata, kemudian masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
- 4
Sebelum dipanggang coba dulu dikulit bekas telur tadi, kalau sudah nyarang (timbul lobang*) adonan siap dimasak
- 5
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu
- 6
Masak hingga matang, kalau sudah matang diamkan sebentar agar kue tidak lengket saat dilepas😊🤗
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Intan Fatma Diani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar