بسبوسه
همه ما تو هر نقطه از این دنیا شیرینهایی داریم که از نظر طعم و رنگ خاص بوده و میشه گفت خاص همون منطقه میباشد بسبوسه یه شیرینی میشه گفت عربی هست که خوشمزه بودنش باعث میشه طرفدار زیاد داشته باشه ..
بسبوسه
همه ما تو هر نقطه از این دنیا شیرینهایی داریم که از نظر طعم و رنگ خاص بوده و میشه گفت خاص همون منطقه میباشد بسبوسه یه شیرینی میشه گفت عربی هست که خوشمزه بودنش باعث میشه طرفدار زیاد داشته باشه ..
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر + تخم مرغ خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار بشه
- 2
بعد روغن و ارد سمولینا رو اضافه کرده هم میزنیم
- 3
بعد پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط بشه
- 4
بعد آرد رو که الک کردیم با پگین پودر مخلوط و تو سه مرحله به مایع فوق اضافه میکنیم
- 5
دقت کنین بعد اضافه کردن آرد مایع سفت هست اصلا مهم نیس چون باید اینطور باشه مایع فوق رو تو قالب چرب کرده ریخته و قالب رو روی سطح صاف کوبیده تا هوای داخل مایع خارج شده و مایع صاف بشه در ضمن میشه تو قالبهای تک نفره هم درست کرد
- 6
تو فر180درجه حدود 35 دقیقه قرار میدیم تا زمان پخت کامل..
- 7
شکر+ آب روی حرارت گذاشته تا قوام بیاد بعد جوش اومدن حدود 15 دقیقه جوشونده آب لیمو رو اضافه و خاموش میکنیم تا خنک بشه
- 8
شیرینی پخته که از فر در اومد شربت خنک رو به ارومی روی شیرینی میریزیم ودقت کنین شاید همه شربت لازم نشه من نصفشو استفاده کردم
- 9
و تو همون حالت گرمی مقداری هم شیر عسل با قاشق روی شیرینی ریختم به حالت نواری
- 10
شیرینی باید حدود 3 ساعت بمونه تا شربت جذب همه شیرینی بشه برشهای شیرینی به دلخواه میتونه باشه قبل از ریختن شربت 🌹🌹
- 11
- 12
- 13
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات