طريقة عمل ملفوف ابيض على الطريقة الصينية

Name: طريقة عمل ملفوف ابيض على الطريقة الصينية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 راس ملفوف ابيض صغير تقريبا كيلو; 1 راس ملفوف ابيض صغير تقريبا كيلو; 2 بصلة وسط; 2 بصلة وسط; 1 حبة جزر وسط; 1 حبة جزر وسط; 1/2 ملعقة صغيرة مسح ملح; 1/2 ملعقة صغيرة مسح ملح; 1/2 ملعقة صغيرة مسح سكر أو يستبدل بالعسل; 1/2 ملعقة صغيرة مسح سكر أو يستبدل بالعسل; 3 ملعقة كبيرة صويا صوص; 3 ملعقة كبيرة صويا صوص; 1 م كبيرة زيت زيتون; 1 م كبيرة زيت زيتون

Maha Abusamaha @cook_4122842

نابلس، فلسطين

طريقة عمل ملفوف ابيض على الطريقة الصينية

Maha Abusamaha @cook_4122842

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

1 راس ملفوف ابيض صغير تقريبا كيلو
1 راس ملفوف ابيض صغير تقريبا كيلو
2 بصلة وسط
2 بصلة وسط
1 حبةجزر وسط
1 حبةجزر وسط
1/2 ملعقة صغيرةمسح ملح
1/2 ملعقة صغيرةمسح ملح
1/2 ملعقة صغيرةمسح سكر أو يستبدل بالعسل
1/2 ملعقة صغيرةمسح سكر أو يستبدل بالعسل
3 ملعقة كبيرةصويا صوص
3 ملعقة كبيرةصويا صوص
1 م كبيرة زيت زيتون
1 م كبيرة زيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يقطع الملفوف والبصل بشكل طولي رفيع، يبشر الجزر.
2

توضع المكونات في طنجرة على نار هادئة حتى تذبل، نزيلها عن النار ونضيف الملح، السكر، الزيت والصويا صوص ثم يقدم.