Telur Gabus Keju Rapuh
First time bikin kue saat lebaran.. Setelah menikah.. Mau bikin2 yang lain alat tak punya, dan repot juga punya anak kecil.. Jadi bikin yang simple saja... Ini bener2 rapuh, renyah, nagih... Cuman lebih enak lagi kalau adonannya di blender/mixer.
Telur Gabus Keju Rapuh
First time bikin kue saat lebaran.. Setelah menikah.. Mau bikin2 yang lain alat tak punya, dan repot juga punya anak kecil.. Jadi bikin yang simple saja... Ini bener2 rapuh, renyah, nagih... Cuman lebih enak lagi kalau adonannya di blender/mixer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, margarin dan keju yang sudah di parut. Blender.
- 2
Setelah tercampur rata, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Campur adonan hingga kalis.
- 3
Ambil adonan sedikit (seukuran setengah kelereng) lalu pilin.
- 4
Masukkan pilinan adonan ke dalam wadah/wajan yang berisi minyak goreng suhu ruangan. Usahakan semua pilinan terendam minyak. Jadi siapkan minyak yang banyak.
- 5
Taruh wajan yang berisi pilinan telur gabus di atas kompor, lalu nyalakan kompor dengan api kecil.
- 6
Biarkan adonan berpisah-pisah sendiri, jangan diaduk/disentuh/dibalik. Tunggu sampai keemasan, balik sebentar lalu angkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar