Sempol Ayam

Name: Sempol Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam; 50 gram tepung terigu; 100 gram tepung tapioka; 1 sdt garam; 50 ml air panas; 1 sdt lada bubuk; 1 butir telur, kocok lepas

Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra

Depok Jawa Barat

Krucil minta dibuatin cemilan yg gurih2..akhirnya buat ini aja mudah dan cepat ☺

Lebih banyak

Sempol Ayam

Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra

Depok Jawa Barat

Krucil minta dibuatin cemilan yg gurih2..akhirnya buat ini aja mudah dan cepat ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramayam
50 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
1 sdt garam
50 ml air panas
1 sdtlada bubuk
1 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam dan giling sampai halus. Di satu mangkuk masukkan daging ayam dan tambahkan tepung terigu, tapioka, garam, lada.
2

Aduk sampai rata dan tambahkan air panas. Aduk lagi sampai adonan kalis. Ambil sedikit adonan lalu lilitkan pada tusuk sate. Rebus lilitan sempol dalam air hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
3

Panaskan minyak dan goreng sebentar sempol. Angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam kocokan telur. Goreng kembali sempol ayam, angkat dan sajikan.
4

Selamat Mencoba ☺