طريقة عمل وصفة كيكة الشوكولاتة
طريقة عمل وصفة كيكة الشوكولاتة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخفق البيض مع الفانيلا جيدا ثم يضاف اليه كوب السكر ثم كوب الزيت مع الخفق.
- 2
بالخلاط تخلط مكونات مقدار الشوكلاتة (السكر و الماء الدافئ و بودرة الكاكاو) ثم تصب فوق خليط البيض و تخفق جيداً.
- 3
يضاف الطحين المنخول مع الباكنج باودر الى الخليط بالتدريج مع الخفق.
- 4
اضافة السفن اب الى الخليط وخفقه حتى تذهب الرغوة البيضاء التي يُنتِجُها السفن اب.
- 5
يوضع الخليط في القالب المخصص للخبز والمدهون بالزبدة أو بالزيت و الطحين.
- 6
تخبز الكيكة في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة 190ْ.
- 7
خلال وجود الكيكة بالفرن نجهز الصوص كالتالي، خلط النشا مع نصف كوب من الحليب السائل وتركه جانباً.
- 8
نخلط باقي المكونات (1.5 كوب حليب و الكاكاو و السكر ) نصبها في طنجرة و نضعها على النار و نتركها حتى تسخن.
- 9
نضيف الحليب مع النشا اليها و نحرك حتى يصبح الخليط كثيف.
- 10
في هذه الاثناء تكون الكيكة قد نضجت، نخرجها من الفرن و نصب الصوص عليها ونتركها حتى تبرد.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات