27.Wajik ketan gula merah

Name: 27.Wajik ketan gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ketan putih; 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa; 200 gr gula jawa/gula merah sisir halus; 3 lembar daun pandan(bisa di ganti perasan air jahe); 1/2 sendok teh garam

chusni sari nihayati @cook_11652624

Hong kong

Maaf telat upload karena kesibukan #BikinRamadanBerkesan

Source : monicsimplykitchen.com

Maaf telat upload karena kesibukan #BikinRamadanBerkesan

Source : monicsimplykitchen.com

Lebih banyak

27.Wajik ketan gula merah

chusni sari nihayati @cook_11652624

Hong kong

Maaf telat upload karena kesibukan #BikinRamadanBerkesan

Source : monicsimplykitchen.com

Maaf telat upload karena kesibukan #BikinRamadanBerkesan

Source : monicsimplykitchen.com

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grketan putih
350 mlsantan kental dari 1 butir kelapa
200 grgula jawa/gula merah sisir halus
3 lembardaun pandan(bisa di ganti perasan air jahe)
1/2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

😊Rendam ketan putih selama kurang lebih 1 jam
😯Kukus hingga matang, angkat dan dinginkan sebentar
😀 Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih dan gula merah larut, aduk rata, matikan api (saring jika perlu)
😊Masukkan beras ketan ke dalam santan, aduk rata hingga santan meresap
☺ Tuang ke dalam loyang 18cmx18cm yang sudah dialasi plastik, tekan-tekan dan padatkan
2

Wajik warna merah, gulanya pakai gula putih dan beberapa tetes warna merah.