اول همه مواد روالک میکنیم جدا. بعد آرد رو درتابه بدون روغن تفت میدیم تارنگش عوض بشه و بوی خامیش گرفته بشه. با شعله متوسط ومدام هم میزنیم. رنگش که عوض شد آردنخودچی رو اضافه میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه تفت میدیم دوباره. پودرکاکائو و پودرهل رو اضافه میکنیم

کره وروغن مایع روهم اضافه میکنیم وحدود یک دقیقه تفت میدیم. زیرگاز رو خاموش میکنیم و پودر قند رو اضافه میکنیم وهم میزنیم اگه مواد روبه اندازه ریخته باشید موادتون باید نه سفت باشه نه شل. درحد حلوا میشه قوامش. میزاریم ده دقیقه ازحرارتش بیفته وبعد یه ورق میکادو میذاریم وروشو مواد میزنیم.

و بعد ورق بعدی روگذاشته وکمی با دست فشارمیدیم که به لایه قبلی بچسبه ومواد میزنیم همینطورادامه میدیم تا مواد و نان ها تمام بشن. دقت کنید اگه موادتون سرد شده باشه نون ها نمیچسبن و ازهم جدا میشن پس سرعت عمل خیلی مهمه.

دو ساعت داخل یخچال میذاریم روروش یه چیزسنگین میذاریم تا بافتشو منسجم ترکنه.

بعد از دو ساعت ازیخچال درمیاریم و روش شکلات تخته ای که به روش بن ماری آب کردیم. (من داخل ماکروآب کردم) روی لایع بالایی کاورمیکنیم اگه دوست داشتید مثل من پودر پسته هم بزنید. دوباره ۱۰ دقیقه داخل یخچال. وبرش به اندازه های دلخواه. نوش جون همگی. حتما درست کنید. دیگه ازبیرون نمیخرید