إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير القطر يوضع على النار السكر مع الماء لحتى الغليان و يثقل القوام ثم يضاف ماء الورد و الهيل و يترك على حرارة منخفضه لحتى يثقل قوامه ثم يبرد في الثلاجة
- 2
للكنافة : نضع على النار نصف كمية الزبدة لحتى الذوبان و الحذر من غليانها فقط ذوابنها بعد الذوبان ترفع جانباً و مباشره يضاف لها ١/٢ ملعقة شاي ملون طعام وتخلط
- 3
توضع الزبدة الذائبة مباشرة فوق الكنافة المقطعة و تخلط جيدا حتى تكتسب اللون
- 4
تدهن الصينية بنصف كميةالزبدة المتبقية اللتي بحرارة الغرفة
- 5
ترص نصف كمية الكنافة في الصينية
- 6
يوضع الجبن العكاوي فوق الكنافة ولا يوضع على الاطراف
- 7
ترص النصف الاخر من الكنافة فوق الجبن جيداً من الاطراف
- 8
تدهن الطبقة الاخيرة بالزبدة و توضع في فرن مسبق التسخين على ١٣٠ درجة حتى ٢٠ دقيقة
- 9
بعد اخراجها تقلب في طبق التقديم و تزين بالفستق و القطر
الكوكسناب
قناتي ع اليوتيوب ( be2 _a)https://www.youtube.com/channel/UComjsjwsVkRTr9Ycz3Lhl4Q
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5204852
التعليقات