افخاذ الدجاج مع البطاطا في الفرن

Name: افخاذ الدجاج مع البطاطا في الفرن
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 افخاذ دجاج; 4 الى 5 بطاطس حسب الحجم; 50 غ زيتون; زيت الزيتون; اكليل الجبل طازج (روزماري); 4 فصوص ثوم بالقشور و مهرسة; فلفل اسود; ملح; تتبيلة افخاذ الدجاج :; زيت الزيتون; عصير الليمون; 0.5 ملعقة بابريكا; ملعقة ثوم بودرة; ملعقة بصل بودرة; ملح; فلفل اسود; اعشاب (اروجيانو ، زعتر....الخ); او اي توابل تفظلونها لان الوصفات كثيرة

Food Festival @cook_4256023

اجعل عائلتك تسافر الى أذواق جديدة بنكهات رائعة

اقرأ المزيد...

افخاذ الدجاج مع البطاطا في الفرن

Food Festival @cook_4256023

اجعل عائلتك تسافر الى أذواق جديدة بنكهات رائعة

المكوّنات

4 أشخاص

4افخاذ دجاج
4الى 5 بطاطس حسب الحجم
50 غزيتون
زيت الزيتون
اكليل الجبل طازج (روزماري)
4 فصوصثوم بالقشور و مهرسة
فلفل اسود
ملح
تتبيلة افخاذ الدجاج :
زيت الزيتون
عصير الليمون
0.5 ملعقةبابريكا
ملعقةثوم بودرة
ملعقةبصل بودرة
ملح
فلفل اسود
اعشاب (اروجيانو ، زعتر....الخ)
او اي توابل تفظلونها لان الوصفات كثيرة

الخطوات

1

نتبل افخاذ الدجاج و توضع في الثلاجة اقل شيء ساعة
2

تقشر البطاطس و تقطع الى مربعات ثم تغلى في الماء حوالي 15 دقيقة
3

تسخن الفرن على 190درجة مئوية (375f)
4

نضع البطاطس في وعاء الخبز ونضيف له زيت الزيتون و الفلفل الاسود و الملح و الثوم المهروس و اكليل الجبل و نخلط الكل ثم نخبزه في الفرن بدون غطاء لمدة 20 دقيقة
5

بعد ذلك نضع افخاذ الدجاج فوق مع الزيتون الاخضر و نترك الكل يستوي حوالي 20 الى 30 د أو إلى أن ينضج (لان درجة الحرارة تختلف من فرن الى اخر)
6

يزين بالبقدونس و يقدم ساخنا مع الخبز و شهية طيبة