نقطع السويسرول الى شرائح ونرصها في القالب.

نخلط القشطه والجبن والحليب حتى يصبح ناعم الملمس.

نضيف الكريمه ونخلط حتى يثقل الخليط.

نذوب الجلاتين في قليل من الماء الدافئ ونخلطه مع الكريمه.

ثم نقسم الخليط الى قسمين.

نضيف علبة الفواكه الى الخليط ثم نضيفه الى سويسرول الفراوله.

نقطع قسم من الشكولا الجلاكسي ونخلطه مع القسم الثاني من خليط لكريمه ونظيفه الى سويسرول الشكولا.

ندخله الثلاجه لمده من ساعتين الى ثلاث ساعات.

بعد ان يمسك تذوب الشكولا البيضاء ونغطي بها وجه التيشز كيك الفواكه.

ونذوب الشكولا الجلاكسي ونغطي بها التيشز كيك الشكولا.

ونزين الوجه بالورود او حسب الرغبه.