طريقة عمل كب كيك بسبوسة

Name: طريقة عمل كب كيك بسبوسة
Cuisine: سعودية
Ingredients: للبسبوسه:; كاسين سميد; كاس جوز هند; كاس سكر; كاس لا ربع زيت نباتي او زبده; ملعقه صغيره بيكنج باودر; بيضه صغيره; ملعقة فانيلا كبيره; علبة لبن رائب مخلوطه بي ملعقة صغيره كربونه {بيكربونات صوديوم}; مكسرات للزينه; للقطر :; كوبان سكر; كوب ماء; ملعقه ماء زهر; ملعقه عصير ليمون; ملعقه كبيره زبده غير مملحة

eman5 @cook_4121206

عمان، الأردن

طريقة عمل كب كيك بسبوسة

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

للبسبوسه:
كاسين سميد
كاسجوز هند
كاسسكر
كاسلا ربع زيت نباتي او زبده
ملعقه صغيرهبيكنج باودر
بيضه صغيره
ملعقةفانيلا كبيره
علبةلبن رائب مخلوطه بي ملعقة صغيره كربونه {بيكربونات صوديوم}
مكسرات للزينه
للقطر :
كوبانسكر
كوبماء
ملعقهماء زهر
ملعقهعصير ليمون
ملعقه كبيرهزبده غير مملحة

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يبس السميد وجوز الهند والسكر وزيت مع بعض.
2

تضاف البيضه والفانيلا ونخلط الخليط.
3

اخيرا يضاف البن مع الكربونه الى الخليط.
4

يوزع الخليط في قوالب الكب كيك بعد وضع اوراق الكب كيك وتزين بالمكسرات.
5

تدخل فرن مسخن مسبقا لمده 30 دقيقه او حتى تصبح لاطراف شقراء الون يحمر الوجه.
6

تخرج وتسقى بالقطر الفاتر وتقدم.
7

طريقة صنع القطر: نضع سكر والماء وعصير اليمون في قدر على نار لمده 15 الى 20 دقيق
8

نزيل القدر عن نار نضيف ماء الزهر وملعقة زبده ونحرك حتى ذوبان نتركه ليفتر.