إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل الشيرة نخلط مكوناتها على النار ونتركها تغلي 10 دقائق.
- 2
نخلط الطحين وملعقتين الشيرة والزيت ونفرك جيداً بعدها نضيف شويه شويه من الماء ونعجنها بطريقه المد واللم، ونتركها ساعة ترتاح.
- 3
بعدها نقطع العجينة الى 20 قطعة ونتركها ربع ساعه.
- 4
نخلط مكونات الحشوة مع بعض ما عدا القشطة ونضعها على نار هادئة حتى تثخن ثم نضيف القشطة ونخلط ونضعها على جنب.
- 5
نفتح العجينه بالنشابة على شكل دائرة ونضع من الحشوة بالوسط ونجيب الطرف الاخر ونغطي العجينه ونلفها على شكل رول ونقطعها ونصفها بصينيه الفرن.
- 6
بعد ان تخلص الكميه نسكب الزبدة أو السمن الساخن فوق العجينة وندخلها الفرن بدرجة حرارة 250.
- 7
بعدها نخرجها من الفرن ونضيف الها الشيرة او القطر ونزينها بالفستق الحلبي المطحون.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Asoo Asoo يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات