Kue ijo Surabaya / lumpeng pandan

Name: Kue ijo Surabaya / lumpeng pandan
Yield: 30porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-10 Daun pandan suji; 300 ml air; 250 g tepung tapioka; 100 g tepung beras; 250 g gula pasir; Sejumput garam; 400 ml santan; Untuk taburan : kelapa parut+kukus kasih sedikit taburan garam

Tiara Della @cook_11774869

serpong

Buat dadakan ternyata enakkkkj

Lebih banyak

Kue ijo Surabaya / lumpeng pandan

Tiara Della @cook_11774869

serpong

Buat dadakan ternyata enakkkkj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30porsi

5-10Daun pandan suji
300 mlair
250 gtepung tapioka
100 gtepung beras
250 ggula pasir
Sejumputgaram
400 mlsantan
Untuk taburan : kelapa parut+kukus kasih sedikit taburan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, olesin minyak pd cetakan.
2

Campurkan santan+air pandan suji, gula dan sejumput garam(aduk hingga gula larut)di masak agar tdk mudah basi.
3

Ayak tepung beras dan tapioka
4

Masukan ke dlm air yg sdh di campur santan dKK. Aduk dgn whisker/mixer. Lalu saring adonan agar kalissss.
5

Terakir masukan ke dlm cetakan dan kukus tunggu 15-20menit. Angkat tutup kukusan di tengah2 menit haha agar ada selung pipit nya.
6

Jadii dehhhh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tiara Della @cook_11774869

pada 23 Juni 2018 09.42

serpong

saya seorang mahasiswa yang doyan banget masak(maklum anak kost dan anak rantau harus bisa semuanya) hehe salam kenal yah buibu dan qaqaq qaqaq // follow ig @tiaradela

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kanji Gula Tepung Beras Daun Suji Santan Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya