Donas glaseadas y chocolate blanco

Name: Donas glaseadas y chocolate blanco
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 grms harina con polvos; 3 cucharadas azúcar; 3 cucharadas aceite; 22 grams de levadura en polvo; 1 tapita vainilla o ralladura de limón; Agua tibia (la necesaria); ---- Para el glaseado; 1 taza azúcar glass; Agua (la necesaria); Gotitas limón; Y una cucharadita de mantequilla a gusto(solo para dar brillo); 1 litro aceite para freír

Raquel Cuevas Audala @cook_6678028

Buin

Donas glaseadas y chocolate blanco

Raquel Cuevas Audala @cook_6678028

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Ingredientes

500 grmsharina con polvos
3 cucharadasazúcar
3 cucharadasaceite
22grams de levadura en polvo
1 tapitavainilla o ralladura de limón
Agua tibia (la necesaria)
----Para el glaseado
1 tazaazúcar glass
Agua (la necesaria)
Gotitaslimón
Y una cucharadita de mantequilla a gusto(solo para dar brillo)
1 litroaceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos un volcán con la harina y el azúcar
2

En un tazón leudamos con un poco de agua la levadura y reservar unos minutos
3

Añadir el aceite junto con la levadura a nuestro volcán de harina y azúcar más la tapita de vainilla o ralladura de limón
4

Formamos una masa ligera y manejable, no tiene que quedar pegajosa, por eso solo pondrenos la cantidad de agua que necesitemos según nuestra masa
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Dejar reposar tapada una hora o más hasta que duplique su tamaño
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Amasanos un poco y cortamos nuestros círculos para las donas y volvemos a dejar reposar hasta que vuelvan a subir en tamaño
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Una vez listas freímos en aceite caliente a llama baja un minuto por lado
8

Nuestro glaseado lo haremos con el azúcar glass un poco de agua y unas gotas de limón.
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Añadimos una cucharadita de agua al azúcar glass y unas gotas de limón hasta que quede espeso (agregamos la cantidad de agua necesaria) y pasamos nuestras donas por este glaseado y listo! La decoración la dejo a su imaginación!
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