CUMI bumbu Hitam

Name: CUMI bumbu Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi sotong; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabe keriting; 1/2 sdt lada bubuk; 1 buah tomat uk sedang; daun bawang; jeruk nipis

Wiji Muliawati @wijimuliawati

CUMI bumbu Hitam

Wiji Muliawati @wijimuliawati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi sotong
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10cabe keriting
1/2 sdtlada bubuk
1 buahtomat uk sedang
daun bawang
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi hilangkan tulang punggung dan tulang mulut, buang jeroan ambil tintanya
2

Cuci bersih (pisahkan tintanya) rendam dgn perasan jeruk nipis 10 menit supaya tdk amis.
3

Siapkan semua bumbu lalu tumis,masukan cumi dan tinta nya. memasak cumi sebaik nya jgn lama2 agat tekstur cumi tdk keras.
4

Selesai.. mari makan 😊😊