Csirkeszárnyak fehérboros, sajtos tésztabundában
Ha már unod a sima rántott vagy sült csirkeszárnyat ezt a receptet nem szabad kihagynod! 😉 És nem utolsósorban olcsón elkészíthető.
Csirkeszárnyak fehérboros, sajtos tésztabundában
Ha már unod a sima rántott vagy sült csirkeszárnyat ezt a receptet nem szabad kihagynod! 😉 És nem utolsósorban olcsón elkészíthető.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk és enyhén sós vízben kb. fél óráig előfőzzük.
- 2
Közben van időnk előkészíteni a többi hozzávalót.
- 3
Ha a hús elkészült, leöntjük róla a főzővizet és megvárjuk míg kihűl. Utána behintjük az ételízesítővel.
- 4
Majd megforgatjuk őket a lisztben.
- 5
A tojást a borral habosra verjük.
- 6
Utána belekeverjük a maradék lisztet, az apróra vágott petrezselymet, az áttört fokhagymát, a borsot és a reszelt sajtot. Az állaga olyan legyen mint egy sűrűbb palacsinta tészta. Ha szükséges egy kis lisztet adhatunk még hozzá.
- 7
Beleforgatjuk a belisztezett szárnyakat...
- 8
...és bő, forró zsiradékban kisütjük. (Egy javaslat azoknak akik olajsütőben készítik: a kosarat előbb engedjétek le és így tegyétek közvetlenül az olajba a szárnyakat, mert különben a folyékony tészta azonnal ráragad a rácsra és a szárnyak félig "bundátlanok" lesznek. 😉)
- 9
Burgonyapürével és salátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat! 😋
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek