بعد ان يذبل البصل، يضاف الثوم، الفطر ، البازيلا، الجزر، الفليفلة، الزبيب

بعد ان تذبل الخضار قليلاً، تضاف البندورة المهروسة ورب البندورة والكاري وبهار الدجاج ويترك الخليط على النار حتى تستوي البندورة وينشف الماء

نضع الارز والماء والملح ونكمل طهي الارز كالمعتاد

لتحضير الصلصة : خفق كل مكوناتها ليصبح قوامها ناعم