طريقة عمل كيكه الكريم كراميل (قدره قادر)

Name: طريقة عمل كيكه الكريم كراميل (قدره قادر)
Cuisine: مصرية
Ingredients: الطبقه الاولى:; كوب سكر; معلقتين ماي; نقطه عصير ليمون; الطبقه الثانيه:; 2 بيضه; 1/2 كوب سكر; 1/2 معلقه صغيره فانيليا; كوب ونص حليب سايل; الطبقه الثالثه الكيك:; بيضتان; كوب وربع دقيق; 1/2 كوب زيت; فانيليا; معلقه صغيره ونص بيكنج بودر; رشه ملح; 1/2 كوب حليب سايل; لو تحبي الكيك شيكولاته ضيفى معلقتين كبار كاكاو بودر; 1/2 كوب سكر

ﻧﺮﻣﻴﻦ ﺣﻠﻤﻰ اﻟﻤﺮ. (ﻧﺎﻧﻮ!) @cook_4123951

الدقهلية، مصر

طريقة عمل كيكه الكريم كراميل (قدره قادر)

ﻧﺮﻣﻴﻦ ﺣﻠﻤﻰ اﻟﻤﺮ. (ﻧﺎﻧﻮ!) @cook_4123951

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

الطبقه الاولى:
كوبسكر
معلقتينماي
نقطهعصير ليمون
الطبقه الثانيه:
2بيضه
1/2 كوبسكر
1/2 معلقه صغيرهفانيليا
كوب ونصحليب سايل
الطبقه الثالثه الكيك:
بيضتان
كوب وربعدقيق
1/2 كوبزيت
فانيليا
معلقه صغيرهونص بيكنج بودر
رشهملح
1/2 كوبحليب سايل
لو تحبي الكيك شيكولاته ضيفى معلقتين كبار كاكاو بودر
1/2 كوبسكر

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

فى صنيه مقاس 26 نصع السكر والماء والليمون حتى يتحول كراميل على النار.
2

الطبقه الثانيه توضع المقادير بالخلاط يوضع الخليط بالمنتصف بهدوء.
3

نخلط المقاديرالطبقه الثالثه بالخلاط وتنزل فى منتصف الكريم بهدوء شديد مع مراعاه عدم التقليب.
4

توضع الصنيه فى صنيه مقاس اكبر ويوضع بين الصنيتين ماء مغلى وتوضع بالفرن درجه حرارته 180 لمده 45 دقيقه او اكثر الماء الساخن هيسهل عمليه النضج.
5

تخرج تترك لتبرد على الاقل 4 ساعات حتى يجمد الكريم كراميل وتقلب وتقدم وباالهنا.