عجينة فطائر طرية كتير وطيبة😋

Name: عجينة فطائر طرية كتير وطيبة😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 كاسات طحين ابيض; كاسة حليب سائل (ممكن اضافة حليب اكثر على حسب ماتحتاج العجينة); بياض بيضتين (صفار البيض نضعه في وعاء لدهن الوجه); ملعقة طعام كبيرة خميرة; ملعقة طعام كبيرة باكينغ بودر; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 0.25 ملعقة صغيرة سكر; 0.5 كاس زيت نباتي; حبة البركة وسمسم للتزيين; الحشوة:; جبنة ونعناع ناشف وزعتر ناشف; محمرة; زعتر او حسب الرغبة

bayan.alhaj @bayan_alhaj

السعودية..الخبر

عجينة فطائر طرية كتير وطيبة😋

bayan.alhaj @bayan_alhaj

تم الحفظ

المكوّنات

4 كاساتطحين ابيض
كاسةحليب سائل (ممكن اضافة حليب اكثر على حسب ماتحتاج العجينة)
بياض بيضتين (صفار البيض نضعه في وعاء لدهن الوجه)
ملعقة طعام كبيرةخميرة
ملعقة طعام كبيرةباكينغ بودر
0.5 ملعقة صغيرةملح
0.25 ملعقة صغيرةسكر
0.5 كاسزيت نباتي
حبة البركة وسمسم للتزيين
الحشوة:
جبنة ونعناع ناشف وزعتر ناشف
محمرة
زعتر او حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

للعجين: نخلط جميع المكونات مع بعضها ونتركها ساعة كاملة تختمر.
2

نبدأ بصنع المعجنات بالعجين وندهن وجه الفطائر بصفار البيض مع ملعقة كبيرة حليب سائل ونرش فوقها حبة البركة والسمسم..
3

بالفرن من تخت فقط بدرجة 180..ثم من فوق حتى تأخذ اللون الاشقر..وصحتين وهنا