يطبخ الأرز مع الماء المنقوع فيه حتى تتفتح حبة الرز قليلا ثم نضيف الحليب السائل والبودرة ونحرك باستمرار.

نضع قشر الليمون ويترك الخليط عالنار مع التحريك حتى يصبح الأرز طريا.

بعدها نضيف السكر وفي الختام نضيف كوب الحليب المخلوط بالنشا ونحرك لمدة 5 دقائق.

قبل توزيع الخليط في الأطباق نضيف ماء الزهر، يوزع في الاطباق يزين الوجه بالفستق الحلبي او بقشر الليمون وصحتين وعافية.