ضعي السكر على نار هادئة حتى يذوب دون أن يتغير لونه.

ثم أضيفي الماء مع التحريك ثم أضيفي الصبغة الحمراء وقلبيهم حتى يمتزج اللون.

أخرجي التفاح من الثلاجة واغرزي الأعواد بوسطها ثم ضعيها على السكر وحركيها حتى تتغطى تماما واتركيها تبرد على ورق الزبدة.

بعد ثلث ساعة ارفعيها وقصي الزوائد اذا كانت موجودة وقدميها لأطفالنا الأعزاء..