Kremesan kaldu ayam ungkep versi remuk
Udah, bikin sambel cabe ijo lauknya ayam ungkep di goreng gak ada tahu g ada tempe yang di ungkep. Kuah kaldu ungkep nya sisa banyak Pengen yang kriuk2 gurih udah lama g bikin kremesan. Ini resep udah lama dapet dari temen asal surabaya di kreasikan sendiri. Kalau pakai kaldu hasilnya memang remuk tidak bersarang karena di komponen kaldu itu ada lemak dan minyak otomatis saat di goreng akan pisah-pisah ya kremesanya.
Kalau mau bersarang air kaldu di ganti air saja, netx resep ya.
Kalau untuk rasa pastinya gurih dan lezat yang pakai kaldu ungkep dan berempah.
Kremesan kaldu ayam ungkep versi remuk
Udah, bikin sambel cabe ijo lauknya ayam ungkep di goreng gak ada tahu g ada tempe yang di ungkep. Kuah kaldu ungkep nya sisa banyak Pengen yang kriuk2 gurih udah lama g bikin kremesan. Ini resep udah lama dapet dari temen asal surabaya di kreasikan sendiri. Kalau pakai kaldu hasilnya memang remuk tidak bersarang karena di komponen kaldu itu ada lemak dan minyak otomatis saat di goreng akan pisah-pisah ya kremesanya.
Kalau mau bersarang air kaldu di ganti air saja, netx resep ya.
Kalau untuk rasa pastinya gurih dan lezat yang pakai kaldu ungkep dan berempah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang tepung beras dan kanji masukan telur tuang kuah sambil diaduk dengan garpu/wisk hingga larut dan encer.
- 2
Cicipi kadar keasinan dari si kuah ungkep bila dirasa kurang asin tambah garam bila sudah ke asinan cukup pakai kuah ungkep secukupnya di mix air.
- 3
Untuk menggoreng, panaskan minyak cukup banyak kayak mau goreng bakwan.
- 4
Setelah Minyak bener bener panas tuang adonan kremesan satu sendok sayur tuang sedikit sedikit di atas minyak dengan posisi yang tinggi hingga di minyak membentuk buih kremesan. goreng hingga garing keemasan angkat tiriskan lakukan hingga selesai.
- 5
Kalau sudah dingin baru simpan di wadah.
- 6
Hasilnya remuk, renyah kayak kremesan warung terkenal. Makan nasi pakai kremesan tok udah enak (karbo lauk karbo) sering g sadar deh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar